Theo tài liệu cổ, yến sào là tên một loại thực phẩm – dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến, có vị ngọt, tính bình, bổ phế, vị, tăng cường sức khỏe, tỉnh táo tinh thần, tăng cường trí nhớ, thường được dùng trong những tiệc lớn của vua chúa. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị).
Tổ yến sào bà bầu có ăn được không
Mục lục nội dung
Lương y Vũ Quốc Trung cho biết, yến được dùng làm thức ăn bổ dưỡng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém. Ngoài ra, yến còn giúp tăng thêm sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể, bảo vệ và làm đẹp da. Với thành phần nhiều axit amin, protein và khoáng chất, yến rất tốt cho bà bầu. Ăn yến giúp mẹ bầu bù đắp lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bị thiếu sau thời gian thai nghén, mệt mỏi không thể ăn uống đầy đủ.
Phụ nữ mang thai ăn yến rất tốt cho sức khỏe mẹ và thai nhi, Ngoài tăng cường sức khỏe cho mẹ, yến còn giúp bảo vệ thai kỳ an toàn và thúc đẩy sự phát triển của thai nhi. song không nên dùng trong thời gian thai nghén và không ăn quá 3g một ngày.
Theo lương y Trung, khi mang thai, cơ địa bà bầu thay đổi khá thất thường nên nếu đang trong thời kỳ nghén thì không nên dùng yến sào để tránh tác dụng phụ. Sau thời kỳ thai nghén, bà bầu nên bổ sung yến sào. Không nên sử dụng yến quá 3 g một ngày, ăn 3 lần một tuần.
Yến sào có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, song cách đơn giản và hiệu quả nhất là chưng cách thủy với đường phèn. Ngâm yến trong nước sạch khoảng 3 giờ để có thể nhắt ra được lông chim và các tạp chất. Sau khi ngâm, kích thước yến sẽ lớn hơn rất nhiều so với trước khi ngâm. Vớt yến đã làm sạch ra khỏi nước để một lúc cho ráo, sau đó chưng cách thủy trong khoảng 10-15 phút. Thời điểm ăn yến tốt nhất là vào buổi tối để cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng.
Một số người cho rằng tổ yến có tính mát, nếu mẹ bầu dùng trong thai kỳ có thể khiến trẻ bị hen suyễn sau khi sinh hay thậm chí làm tăng khả năng bị dị ứng ở trẻ về sau. Song, lương y Trung phủ nhận quan điểm này. Ông cho rằng chưa có tài liệu cũng như cơ sở khoa học nào khẳng định về quan niệm trên, do vậy bà bầu nên an tâm khi dùng yến bồi bổ sức khỏe.
Tác dụng của tổ yến sào với mẹ bầu
- 1.Yến sào cho bà bầu Giảm triệu chứng thai nghén giảm nhức mỏi chóng mặt buồn nôn, ốm nghén, táo bón, kích thích tiêu hóa, vị giá, giúp ăn ngon miệng
- 2. Bổ sung chất dinh dưỡng thiết yếu cho bà bầu
- 3.Tăng cường sức đề kháng cho mẹ và thai nhi hạn chế nguy cơ suy thai, sinh non
- 4.Giúp bà bầu chống rạn da, sạm da, mụn da, nám da, lão hóa da, đẹp da ngay cả khi bầu bì
- 5.Giảm stress hiệu quả trong thời kỳ mang thai, tăng đề kháng, chống trầm cảm, giảm lo âu, căng thẳng, mệt mỏi, cải thiện trí nhớ.
- 6.Thanh nhiệt, chống viêm, phục hồi sau sinh nhanh chóng, đặc biệt khi sinh mổ
- 7.Yến sào cực kỳ tốt cho thai nhi
- 8.Giúp mẹ bầu giảm triệu chứng nhức mỏi
- 9.Giúp bé sinh ra phát triển thể chất và trí tuệ
- Tăng cường chất và lượng của sữa mẹ sau sinh
Tác dụng của tổ yến sào đối với thai nhi
- Giảm thiểu tối đa nguy cơ khuyết tật thường gặp ở thai nhi
- Trẻ sinh ra khoẻ mạnh, ít bệnh vặt, cứng cáp, năng động.
- Kích thích trí não trẻ ngay từ giai đoạn đầu đời giúp trẻ thông minh hơn.
Một số lưu ý khi dùng yến sào cho mẹ bầu
- Liều lượng: 4-5 gam cho một lần dùng.
- Ăn yến 3 lần trong tuần hoặc dùng cách ngày.
- Chưng với đường phèn, tốt hơn nên kết hợp thêm vài lát gừng sẽ giúp trung hòa tính mát của yến sào.
- Có thể chưng yến với các nguyên liệu khác như nhãn nhục, hạt sen, táo tàu, hồng hoa, cúc hoa, lá dứa để đa dạng vị.
- Tránh chưng yến với nhân sâm, đông trùng hạ thảo và câu kỷ tử vì các nguyên liệu này chống chỉ định cho thai phụ. Riêng saffron có thể dùng từ cuối tháng thứ tư của thai kỳ nhưng với liều lượng hạn chế: 5 sợi/ngày.
- Dùng vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ để các chất dinh dưỡng trong yến được hấp thu tối đa.
- Bổ sung đầy đủ vitamin C (như uống nước cam) để cơ thể có môi trường hấp thu chất sắt từ yến sào một cách hiệu quả nhất.
Địa Chỉ Bán Tổ Yến Sào và Tổ Yến Sào Chưng Sẵn Uy Tín Tại Hà Nội?
Anlux.vn là đơn vị phân phối Tổ Yến Sào và Yến Sào Chưng Sẵn Uy Tín Tại Hà Nội. Chúng tôi chuyên phân phối những dòng tổ yến sào nguyên chất cao cấp và tổ yến sào chưng sẵn cao cấp được sản xuất từ các nhà máy đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực thẩm được cấp chứng chỉ ISO.
Sản phẩm Tổ Yến Sào và Yến Sào Chưng Sẵn của Anlux.vn được hàng nghìn khách hàng trong và ngoài nước tin tưởng lựa chọn sử dụng để bảo vệ, bồi bổ sức khỏe mỗi ngày
Anlux.vn luôn sẵn hàng có thể giao ngay. Quý khách hàng có thể đến trực tiếp showroom của chúng tôi để xem và trải nghiệm trực tiếp sản phẩm Tổ Yến Sào, Yến Sào Chưng sẵn của chúng tôi
Anlux.vn
Địa chỉ: Số 1, Ngõ 45, Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện Thoại: 0834123888 – Liên Hệ Zalo 24/7
Website chính thức: https://anlux.vn
Các Loại Tổ Yến Sào Chưng Sẵn Dùng Nhanh Cho Người Bận Rộn == >> Xem Nhanh
Tổ Yến Sào Tinh Chế Đã Nhặt Sạch Lông == >> Xem Nhanh
Tổ Yến Sào Thô Còn Lông Vừa Khai Thác == >> Xem Nhanh
ĐĂNG KÝ NHẬN QUÀ
Vui lòng điền chính xác email ở bên dưới để nhận thông báo bài viết mới.
thông tin của bạn được 100% bảo mật...