Tác Dụng Của Hạt Sen Đối Với Sức Khỏe Con Người

Hạt Sen Thường Gọi là Liên Nhục  là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Hạt Sen có khả năng giảm chứng mất ngủ, cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể và giúp tăng cường trí nhớ. Hạt Sen là một trong số ít thực phẩm có thể sử dụng được cho cả trẻ nhỏ, người trưởng thành, phụ nữ mang thai và người già.

Hạt Sen Là Gì?

Hạt Sen hay còn gọi là Liên Nhục có hình trái xoan được ghép lại từ 2 mảnh ghép bên trong có chứa tâm sen. Hạt sen có vỏ ngoài màu xanh, Bên trong có chứa hạt màu trắng ngà ( Trắng sữa ). Khi phơi khô hạt sen có màu trắng vàng và có có 1 đầu có núm màu nâu.

 

Thành Phần Dưỡng Chất Của Hạt Sen

Hạt Sen là một loại thực phẩm có chứa nhiều dưỡng chất có lợi như

• Mangan
• Photpho
• Vitamin B1
• Vitamin B6
• Carbohydrate
• Tryptophan
• Isoleucine
• Threonine
• Lysine
• Methionine

 

Lợi Ích của Hạt Sen Đối Với Sức Khỏe Con Người

Theo y học cổ truyền thì Hạt Sen có tác dụng an thần, dưỡng tâm, cố tinh, sát trùng, bổ tỳ và ích thận. Hạt sen thường được sử dụng để bồi bổ sức khỏe, chữa suy nhược thần kinh, mất ngủ, di mộng tinh và chứng đau đầu mất ngủ, phiền não. Hạt sen là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều hữu ích cho sức khỏe.

 

Sử Dụng Hạt Sen Điều Trị Mất Ngủ

Từ Xa Xưa, Hạt Sen đã được sử dụng để cải thiện tình trạng mất ngủ, khó ngủ và ngủ chập chờn không sâu giấc, không ngon giấc.Trong Hạt Sen có chứa Glucozit có khả năng thúc đẩy sản xuất 5-hydroxytryptamine thành phần có tác dụng làm dịu thần kinh và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Hạt Sen được sử dụng để chế biến thành các món ăn thức uống giúp cơ thể dễ chìm vào giấc ngủ, ngủ ngon, sâu giấc hơn. Lưu ý Nếu bị mất ngủ nặng chúng ta có thể sử dụng cả Tim sen là phần nhân có cuống màu đen ở tâm sen để ăn hoặc uống sẽ đặc trị mất ngủ. Nhưng sẽ đắng và khó uống đối với trẻ em thì khuyến cáo không nên sử dụng tâm sen sẽ làm các bé sợ vì đắng.

 

Sử Dụng Hạt Sen Giúp Chống Viêm, Giảm Đau Do Viêm Khớp

Theo các nghiên cứu gần đây thì trong Hạt Sen có một số chất oxy hóa như Kaempferol có khả năng kháng viêm mạnh. Do đó, sử dụng các món ăn từ hạt sen có thể giảm tình trạng sưng đỏ và đau nhức do các bệnh viêm khớp mãn tính gây ra như thoái hóa khớp, viêm khớp dạng thấp.

Bên cạnh đó, Hạt sen còn chứa rất nhiều Vitamin C có khả năng chống oxy hóa mạnh, kích thích sụn khớp sản sinh collagen giúp duy trì độ dẻo dai và đàn hồi của hộ xương khớp, sụn khớp. Đồng thời ức chế các enzyme gây hại mô sụn và xương dưới sụn. Vì Vậy Hạt Sen nên được bổ sung vào các món ăn của những người bệnh xương khớp do thoái hóa.

 

Sử Dụng Hạt Sen Giúp Chống Lão Hóa Da

Trong Hạt Sen Có Enzyme L –isoaspartyl methyltransferase có khả năng phục hồi các protein bị hư tổn ngăn ngừa lão hóa và duy trì một làn da khỏe mạnh và đàn hồi dẻo dai. Bên cạnh đó các khoáng chất và vitamin trong Hạt Sen còn kích thích da tăng sinh collagen và elastin nhằm duy trì độ đàn hồi của da, cải thiện các nếp nhăn nông và xóa mờ đốm nám trên bề mặt da.

 

Sử Dụng Hạt Sen Giúp An Thai

Hạt Sen thường được sử dụng để nấu các món ăn bổ dưỡng cho các mẹ đang mang thai với tác dụng An Thai. Các món ăn từ hạt sen cung cấp cho thai nhi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, bao gồm canxi, protein, axit folic, pantothenic acid, đồng, sắt, kẽm, photpho….

Hàm lượng dinh dưỡng đa dạng và dồi dào, hạt sen có thể cải thiện sức khỏe của mẹ bầu, thúc đẩy thai nhi phát triển toàn diện cả về thể trạng, khối lượng cơ thể lẫn phát triển trí não. Ngoài ra, Thường xuyên bổ xung các món ăn từ Hạt Sen còn giúp mẹ bầu cải thiện sức khỏe, giảm tình trạng mất ngủ, mệt mỏi, lo âu, căng thẳng, stress quá mức giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

 

Sử Dụng Hạt Sen Giúp Cải Thiện Hoạt Động Tiêu Hóa

Lượng Chất Xơ Lớn Có Trong Hạt Sen. Do Đó, Hạt Sen có thể cải thiện hoạt động tiêu hóa, giảm tình trạng tiêu chảy, khó tiêu và ăn không ngon. Cũng chính vì vậy mà y học cổ truyền thường sử dụng Hạt Sen để cải thiện tình trạng ăn uống kém ở trẻ nhỏ và người cao tuổi.

 

Sử Dụng Hạt Sen Giúp Giảm Căng Thẳng Thần Kinh

Hạt Sen chứa hàm lượng chất oxy hóa dồi dào như Quercetin, Kaempferol, vitamin C, E vv…. Giúp Chúng Ta Giải Tỏa Căng Thẳng Thần Kinh. Các chất chống oxy hóa này giúp loại bỏ gốc tự do, bảo vệ tế bào thần kinh và cải thiện tâm trạng. Chính vì điều này mà Hạt Sen thường được sử dụng để cải thiện tình trạng khó ngủ, mất ngủ, ngủ không sâu giấc. Theo các nhà nghiên cứu thì bổ sung Hạt Sen vào chế độ ăn hàng ngày sẽ nâng cao đáng kể chất lượng giấc ngủ, giảm tình trạng âu lo, căng thẳng ở những người làm việc có cường độ cao.

 

Sử Dụng Hạt Sen Giúp Điều Hòa Lượng Đường Trong Máu

Các loại thực phẩm giàu chất xơ đều có khả năng điều hòa lượng đường trong máu, bao gồm cả hạt sen. Việc bổ sung chất xơ vào chế độ ăn hàng ngày giúp giảm khả năng hấp thu đường vào máu. Từ đó, có đủ thời gian để tuyến tụy sản xuất insulin để chuyển hóa đường thành năng lượng. Ngoài ra, Các chất chống oxy hóa trong hạt sen còn giúp loại bỏ các tế bào gây viêm và duy trì chức năng của tuyến tụy. Vì vậy, Hạt Sen có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ phòng và điều trị bệnh tiểu đường.

 

Sử Dụng Hạt Sen Giảm Suy Nhược Cơ Thể

Hạt Sen Có Chứa khối lượng dinh dưỡng lớn bao gồm Protein, khoáng chất, axit amin, vitamin và chất chống oxy hóa. Thực tế, trung bình 100g hạt sen cung cấp cho cơ thể gần như đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu. Do đó, bổ sung Hạt Sen có thể cải thiện sức khỏe và hỗ trợ điều trị chứng suy nhược cơ thể.

Hạt sen có thể giúp phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh, trẻ em bị còi xương, chậm lớn, ngoài cao tuổi, và người mới ốm dậy.

 

Sử Dụng Hạt Sen Giúp Kích Thích Vị Giác

Hạt Sen Giúp Kích Thích Vị Giác, tạo cảm giác thèm ăn và cải thiện tình trạng đắng miệng sau khi ốm dậy. Để tăng bị giác, Hạt Sen thường được chế biến cùng với một số loại thực phẩm lành mạnh khác như đậu xanh, nấm các loại củ và rau xanh

 

Sử Dụng Hạt Sen Cải Thiện Sức Khỏe Sinh Lý Nam

Hạt Sen là một trong những loại thực phẩm tốt cho sinh lý nam. Hàm Lượng Kẽm Cao, Các món ăn từ loại thực phẩm này kích thích tinh hoàn sản xuất hormone testosterone, cải thiện số lượng, chất lượng tinh trùng và tăng ham muốn tình dục đáng kể.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong Hạt Sen còn có khả năng tiêu trừ gốc tự do, hạn chế tình trạng viêm ở cơ quan sinh lý và làm chậm quá trình mãn dục nam. Bên cạnh đó, Hạt Sen còn giúp kiểm soát các yếu tố tác động xấu đến chức năng sinh lý nam như tâm lý căng thẳng, mất ngủ, suy nhược thần kinh, sức khỏe suy yếu.

Nam Giới từ 30 tuổi trở lên nên bổ sung hạt sen thường xuyên để duy trì sức khỏe tình dục lâu dài.

 

Sử Dụng Hạt Sen Hỗ Trợ Cải Thiện Tình Trạng Thiếu Máu

Ở Nữ Giới tình trạng thiếu máu thường xảy ra. Chúng ta có thể cải thiện tình trạng này bằng cách bổ sung hạt sen vào chế độ ăn uống. Hạt Sen cung cấp cho cơ thể hàm lượng sắt lớn cùng với một số khoáng chất như magie, kẽm, đồng, và vitamin nhóm B các thành phần này đều tham gia vào quá trình sản sinh hồng cầu và mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe

 

Sử Dụng Hạt Sen Có Tác Dụng Điều Hòa Huyết Áp

Hạt Sen với hàm lượng chất xơ dồi dào, Hạt Sen có tác dụng làm sạch mạch máu, hạn chế tích tụ xơ vữa động mạch. Ngoài ra, Isoquinoline trong hạt sen còn giúp mở rộng mạch máu và điều hòa nồng độ huyết áp.

 

Sử Dụng Hạt Sen Phòng Ngừa Viêm Loét Dạ Dày

Hạt Sen có tác dụng kháng viêm mạng, do đó, món ăn được chế biến từ Hạt Sen có thể hỗ trợ phòng ngừa tình trạng viêm loét dạ dày. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất còn giúp phục hồi niêm mạc tiêu hóa bị hư tổn

 

Sử Dụng Hạt Sen Giúp Hỗ Trợ Phòng Ngừa Nhiễm Trùng Đường Tiết Niệu

Hạt Sen có một số thành phần giúp tăng khả năng đào thải melamine độc tố có trong các sản phẩm từ sữa kém chất lượng. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong dược liệu này còn giúp làm thông đường tiểu và hạn chế tình trạng nhiễm trùng đường tiết niệu.

 

Sử Dụng Hạt Sen Giúp Thúc Đẩy Tốc Độ Chữa Lành Các Vết Thương

Hạt Sen có chữa các chất chống oxy hóa dồi dào có tác dụng chống viêm và ngăn ngừa nhiễm khuẩn. bên cạnh đó, thúc đẩy tốt độc phục hồi của các mô da và  niêm mạc bị tổn thương, viêm loét. Đây cũng chính là lý do vì sao hạt sen có khả năng làm lành vết thương và phòng ngừa tình trạng viêm loét dạ dày.

Với rất nhiều đặc điểm hữu ích như trên chúng ta thấy rằng Hạt Sen cũng nên là một loại thực phẩm nên  đưa vào bữa ăn của chúng ta hàng ngày.

Cuộc sống bận rộn, chúng ta thường rất ít thời gian để nấu nướng hoặc chuẩn bị cho mình những món ăn mất nhiều thời gian. Vì vậy chúng ta có thể sử dụng các loại ngũ cốc dinh dưỡng có thành phần từ Đậu Đen để cung cấp loại thực phẩm này cho cơ thể chúng ta mỗi ngày.  Ngũ Cốc Dinh Dưỡng Beone là một lựa chọn hoàn hảo để giúp chúng ta tiết kiệm thời gian, đảm bảo sức khỏe, phòng chống bệnh tật, chăm sóc gia đình mọi lúc mọi nơi.

 

Ngũ Cốc Dinh Dưỡng Beone sự lựa chọn hoàn hảo của Bạn

Ngũ cốc dinh dưỡng beone được chế biến từ hầu hết các loại Đậu và Hạt Nguyên Hạt. Trong Đó Hạt Sen là một trong những thành phần chính. Beone thương hiệu ngũ cốc, thực phẩm dinh dưỡng đã được hàng triệu người việt nam ở trên toàn thế giới tin tưởng và sử dụng.

 

Thành Phần Đậu, Hạt là nguồn thực phẩm lý tưởng đối với người ăn chay, người béo : Thành phần chất dinh dưỡng trong Đậu, Hạt là giàu protein, có hàm lượng chất béo bão hòa và natri thấp, không chứa cholesterol, giàu chất xơ, vitamin B1, B2, Niacin, Folate và khoáng chất canxi, kali, sắt, photpho…

 

Giữ gìn sức khỏe, phòng chống bệnh tật chủ động, phòng bệnh hơn chữa bệnh. Muốn sống khỏe, sống lâu, sống có ích thì hãy bảo vệ bản thân mình bằng những loại thực phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

 

Xem Thêm Các Lợi Ích Của Ngũ Cốc Dinh Dưỡng Beone – Tiết Kiệm Thời Gian – Giàu Dinh Dưỡng – Hàng Triệu Người Tin Dùng ==== >>> Xem Nhanh Tại Đây

 

Biên tập: Nguyễn Viết Thắng – Anlux.vn