Giấc ngủ đóng vai trò rất quan trọng đối với tâm trạng và sức khỏe con người. Tuy nhiên thời gian gần đây tình trạng mất ngủ ghi nhận được càng ngày càng nhiều hơn. Nó không chỉ xuất hiện ở những người lớn tuổi mà ngày càng có xu hướng “trẻ hóa”.
Ngày hôm nay Anlux.vn sẽ chia sẻ đến bạn một phương pháp trị bệnh mất ngủ, vừa an toàn vừa có lợi cho sức khỏe từ nguyên liệu chính là tổ yến.
Nguyên nhân của mất ngủ
Mục lục nội dung
Nếu như trước đây mất ngủ chỉ là một căn bệnh của tuổi già thì giờ đây nó đã và đang được “ trẻ hóa” với một tốc độ đáng kinh ngạc. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến mất ngủ: Do áp lực công việc, do không gian phòng ngủ, do thói quen ăn uống, hay do lịch sinh hoạt không khoa học.
Đặc biệt là do thói quen nghiện mạng xã hội, ngày đêm gần gũi với các thiết bị công nghệ đều là những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng mất ngủ hiện nay.
Tác hại của chứng mất ngủ:
Chúng ta được các bác sĩ khuyên mỗi ngày nên giành 7-9 tiếng để ngủ. Nhưng trên thực tế có rất ít người thực hiện được điều này. Và chúng ta không hề biết tác hại của việc ngủ ít nó nghiêm trọng như thế nào.
Mất ngủ sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, khiến cho não bộ phản ứng chậm với các kích thích của môi trường. Điều này sẽ làm cho phản xạ và tư duy của chúng ta bị chậm đi rất nhiều, gây ảnh hưởng đến hiệu quả làm việc, và nó sẽ thật nghiêm trọng nếu bạn đang điều khiển xe trên đường trong tình trạng mất ngủ.
Mất ngủ còn gây ra tình trạng thiếu máu, sạm da, làm giảm sức đề kháng và tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Tổ Yến Sào Phòng Và Trị Mất Ngủ
Có rất nhiều người mất ngủ tìm đến thuốc ngủ để có một giấc ngủ ngon hơn. Trong thuốc ngủ có chứa chất benzodiazepine có tác dụng an thần, giảm lo lắng, giúp bình tĩnh và ngủ ngon hơn.
Tuy nhiên về lâu dài thuốc sẽ gây suy giảm trí nhớ và làm tăng khả năng mắc ung thư đối với người sử dụng. Khắc phục được những tác hại nói trên yến sào được coi như một thần dược đối với những người gặp chứng mất ngủ.
Trong thành phần của yến sào có chứa 18 loại axit amin và 30 vi chất thiết yếu có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng, điều hòa khí huyết. Trong yến sào có chứa chất Analine với khả năng củng cố chức năng của hệ thần kinh giúp điều hòa hoạt động của não bộ, mang đến giấc ngủ ngon cho người sử dụng.
Hơn nữa trong yến sào có thành phần Trytophan giúp cơ thể sản sinh Vitamin B3 làm giảm Cholesterol và Triglycerides trong máu làm giảm lượng mỡ trong máu, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Trytophan còn giúp kích thích não bộ tiết ra nhiều hoocmon sertonin hỗ trợ rất nhiều trong việc trị bệnh trầm cảm, Sertonin giúp cơ thể điều hòa khí huyết giúp bạn ăn ngon miệng hơn và ngủ sâu giấc hơn.
CHẾ BIẾN YẾN SÀO CHO NGƯỜI MẤT NGỦ
Để phát huy tối đa nhất công dụng của yến sào, ta có thể kết hợp chúng với nhiều nguyên liệu khác nhau. Hiện có rất nhiều món ăn ngon sử dụng nguyên liệu chính là tổ yến như: tổ yến chưng hạt sen, tổ yến chưng kỷ tử, tổ yến chưng đường phèn, tổ yến chưng táo đỏ vv…….
Yến sào chưng hạt sen
Một trong những cách nấu phổ biến nhất hiện nay là yến sào chưng hạt sen. Để chế biến món ăn ngon bổ dưỡng này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu:
- 3gr yến sào (cho một khẩu phần ăn người lớn) hoặc 1-2gr yến sào (đối với trẻ em).
- 100gr hạt sen khô.
- Đường phèn hoặc đường cát trắng.
Các bước chế biến
- Bước 1: Ngâm yến trong nước lạnh khoảng 30-45 phút cho sợi yến nở và tơi ra. Sau đó vớt ra để ráo nước. Lưu ý không ngâm yến trong nước nóng, sợi yến sẽ bị nát ra, không giữ được vị ngon của món yến chưng.
- Bước 2: Hạt sen khô ngâm vào nước ấm khoảng 1h rồi vớt ra. Cho vào một ít nước cùng với hạt sen và hầm cho đến khi hạt sen mềm ra.
- Bước 3: Yến sau khi để ráo nước thì cho vào thố rồi đặt vào nồi chưng cách thuỷ, chưng trong khoảng 30-40 phút. Sau đó cho đường và hạt sen vào rồi chưng thêm khoảng 15-20 phút. Nếu không có nồi chưng yến, bạn có thể bỏ yến vào bát có nắp đậy, bỏ vào nồi, đổ nước ngập một nửa bát và bật lửa lớn, đến khi nước sôi, tiếp tục đun thêm 20-30 phút. Sau đó cho đường và hạt sen vào, giảm lửa nhỏ rồi đun thêm khoảng 25 phút.
Yến sào chưng táo đỏ
Táo đỏ là thành phần phổ biến được dùng cùng yến sào. Yến sào chưng táo đỏ vừa giữ được các tác dụng của tổ yến, vừa mang đến hương vị thơm ngon.
Để chế biến món yến sào chưng táo đỏ, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:
- 3gr yến sào (cho một khẩu phần ăn người lớn) hoặc 1-2gr yến sào (đối với trẻ em).
- 6-7 trái táo đỏ.
- Đường phèn hoặc đường cát trắng.
Các bước chế biến
- Bước 1: Ngâm yến trong nước lạnh khoảng 30-45 phút cho sợi yến nở và tơi ra. Sau đó vớt ra để ráo nước. Lưu ý không ngâm yến trong nước nóng, sợi yến sẽ bị nát ra, không giữ được vị ngon của món yến chưng.
- Bước 2: Rửa sạch táo đỏ và ngâm trong nước ấm cho đến khi thấy trái táo nở ra. Sau đó cho vào nồi và nấu khoảng 10-15 phút để trái táo mềm và thơm. Sau đó cho đường vào và tiếp tục đun khoảng 5 phút để đường kịp ngấm vào táo.
- Bước 3: Cho toàn bộ nước và táo đỏ vừa nấu xong vào nồi, cho thêm yến sào đã để ráo nước, chưng trong khoảng 30 đến 40 phút. Cho thêm đường (tuỳ khẩu vị), chưng thêm 15 đến 20 phút nữa. Nếu không có nồi chuyên dụng, bạn nên cho toàn bộ nước nấu táo đỏ và yến sào vào bát có nắp đậy, chưng cách thuỷ, rồi để sôi trong khoảng 20 đến 30 phút. Sau đó, giảm lửa nhỏ và để thêm 25 phút. Tuỳ khẩu vị mà bạn có thể cho thêm đường và đun thêm 5 đến 10 phút nữa để đường ngấm vào nguyên liệu, như vậy món ăn sẽ thơm ngon hơn.
Địa Chỉ Mua Tổ Yến Sào Uy Tín Và Chất Lượng
Để mua được sản phẩm yến sào chính hãng, chất lượng đến từ nhà sản xuất, phân phối lớn trên thế giới, bạn hãy đến với Anlux.vn. Anlux là địa chỉ chuyên cung cấp các sản phẩm thực phẩm cao cấp uy tín bậc nhất trên thị trường hiện nay.
Tại Anlux.vn, khách hàng không còn lo lắng và băn khoăn về chất lượng, nguồn gốc cũng như giá thành của sản phẩm. Chúng tôi luôn cam kết sản phẩm chính hãng, giá thành cạnh tranh, sẵn sàng hoàn tiền 100% nếu là hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng.
Website chính thức: https://anlux.vn
Địa Chỉ: Ngõ 45, Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện Thoại: 0834123888 – Zalo 0834123888
ĐĂNG KÝ NHẬN QUÀ
Vui lòng điền chính xác email ở bên dưới để nhận thông báo bài viết mới.
thông tin của bạn được 100% bảo mật...