Phần nào của tổ yến ngon nhất người dùng sành điệu cần biết?

Phần nào của tổ yến ngon nhất người dùng sành điệu cần biết?

Yến là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của người dùng cũng như tác dụng làm đẹp hiệu quả. Nhờ vậy mà sản phẩm luôn được đánh giá cao và ưa chuộng từ xưa đến nay. Vậy bạn đã biết phần nào của tổ yến ngon nhất chưa.

Tổ yến như thế nào?

Tổ yến được tạo ra từ dịch tiết ra từ nước bọt của con chim yến, khi nước bọt của chim Yến khô cứng lại, chúng sẽ hình thành nên tổ rất vững chắc.

Yến được làm tổ trên những vách đá cheo leo và ăn những loại côn trùng nhỏ ngoài tự nhiên, bắt côn trùng khi chúng đang bay. Vào mỗi sáng, Yến sẽ rời khỏi tổ đi kiếm mồi, chúng có thể bay trên 50km để kiếm ăn và quay về trong ngày.

Một tổ yến gồm bao nhiêu thành phần?

Cấu tạo của một tổ yến bao gồm:

Xơ mướp

Xơ mướp là phần bụng trong của tổ yến thô có hình dạng nhiều sợi nhỏ liên kết với nhau, nhìn như xơ mướp.

Trong quá trình chế biến, phần xơ mướp thường được tách ra làm sạch sau đó sử dụng cho mẫu tinh chế, hoặc trả về bụng tổ cho mẫu rút lông đắp bụng.

Sau khi ngâm nước, phần xơ mướp hay bị vụn đi nhưng vẫn giữ được sợi nhỏ liên kết với nhau, lúc ăn có độ dai mềm, không giống như yến vụn cám nhỏ, vì thế bạn hãy lưu ý để chọn đúng sản phẩm cho nhu cầu sử dụng.

Sợi yến

Sợi yến là mảng kết dính được nối từ chân yến bên này đến chân yến bên kia để tạo thành hình dạng tổ hoàn chỉnh. Đây được xem là phần lưng của tổ giúp bảo vệ trứng và chim yến được vững chắc hơn.

Chân yến

Đây là phần chân trụ của tổ yến, giúp cho tổ yến bám chắc hơn trên bề mặt vách tường, gỗ, đá,… vì thế khi làm tổ yến thường tỉ mỉ xây phần chân rất dày và cứng nên chân yến được xem là phần chứa nhiều dinh dưỡng nhất của tổ. Chân yến với hàm lượng dinh dưỡng cao được xem là phần ngon nhất của tổ yến. Cùng tìm hiểu rõ hơn về bộ phận này nhé.

Ưu điểm của chân yến:

• Chân yến có độ nở to gấp 1,5 lần so với tổ yến nên có thể tiết kiệm được một khoản chi phí khi mua và có thể sử dụng được lâu dài hơn.
• Chân yến còn có độ giòn dai, sựt sựt và có mùi thơm ngon khi sử dụng. Món này rất phù hợp với những người thích ăn giòn dai.
• Chân yến có ít lông nên sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong khâu chế biến. Bên cạnh đó, chân yến khi ngâm sẽ nở ra nhiều hơn so với các loại yến khác khác vì chân của nó được làm từ nhiều lớp sợi yến chồng chéo chặt lên nhau.
• Chân yến có độ hao hụt thấp hơn so với những loại yến khác. 100gr tổ yến thô sơ chế xong sẽ chỉ còn 70-75gr yến, nhưng 100gr chân yến khi sơ chế xong vẫn còn giữ được 85-90gr chân yến sạch.
• Giá chân yến cũng khá mềm, phù hợp với điều kiện kinh tế của bạn.
• Tuy nhiên, chân yến vẫn còn có một số nhược điểm như: hình thức không đẹp như các loại yến khác, chân yến có sợi ngắn, cụt ngủn. Không phù hợp với những ai có ý định mua làm quà tặng.

Liều lượng dùng 1 tổ yến

Tùy theo từng đối tượng, độ tuổi và thể trạng mà liều lượng sử dụng yến khác nhau:

Đối với trẻ em

• Dưới 1 tuổi: không nên dùng yến sào.
• Từ 1-3 tuổi: dùng khoảng 50gr/ tháng.
• Từ 3-10 tuổi: dùng khoảng 100gr/ tháng.

Đối với phụ nữ mang thai

• Mang thai 1-3 tháng: không được dùng tổ yến.
• Từ 3-7 tháng: dùng 100gr/ tháng.
• 8 tháng trở lên: trung bình 70g/ tháng, dùng thường xuyên cách ngày 1 lần.

Đối với người bình thường

• Dùng trung bình 100gr/tháng, đều đặn cách ngày 1 lần.

Đối với người già

• Tháng đầu tiên dùng 1 chén yến/ ngày, trung bình 150gr/tháng.
• Tháng thứ 2 trở đi, dùng đều đặn cách ngày 1 lần, khoảng 100gr/tháng

Đối với người bệnh

Yến sào hỗ trợ rất tốt cho sức người bệnh trong quá trình điều trị sức khỏe. Vì thế, người bệnh nên dùng trung bình 150gr/ tháng, đều đặn mỗi ngày.

17 Công Dụng Của Tổ Yến Sào

Đầu tiên, chúng ta hãy lướt sơ về công dụng của Tổ Yến. Trong Đông Y, món Yến Sào được biết đến là có vị ngọt tính bình. Tiêu đàm bổ khí, phục hồi sức lực. Vì vậy, Tổ Yến cực kỳ phù hợp để hồi phục cho những người bệnh sau phẫu thuật. Do đặc tính thúc đầy sản sinh tế bào, nâng cao hệ miễn dịch và kháng thể. Kích thích ăn uống, hỗ trợ hệ tiêu hoá và sự phát triển của não bộ cho trẻ em. Không những thế, ăn Yến còn giúp dưỡng đẹp da, cải thiện vóc dáng, chống quá trình lão hoá. Nên cực kỳ phù hợp với các chị em phụ nữ và các mẹ bầu sau sinh để chóng hồi phục.

1. Tốt Cho Hệ Hô Hấp
2. Kích Thích Tiêu Hóa, Giúp Ăn Ngon Miệng
3. An Thần, Bổ Não, Tăng Cường Trí Nhớ
4. Cải Thiện Hệ Miễn Dịch
5. Giúp Mắt Khỏe, Sáng Mắt
6. Chống Lão Hóa, Cải Thiện Cấu Trúc Tế Bào Da
7. Bổ Huyết
8. Chống Suy Nhược Cơ Thể
9. Tốt Cho Xương Khớp
10. Thúc Đẩy Sự Phát Triển Của Trẻ Nhỏ
11. Ngăn Ngừa Béo Phì
12. Cải Thiện Sức Khỏe Sinh Lý Nam Và Nữ
13. Tốt Cho Phụ Nữ Mang Thai
14. Tốt Cho Phụ Nữ Sau Sinh
15. Chống Trầm Cảm
16. Phục hồi sức khỏe cho người mới ôm dậy
17. Phục hồi sức khỏe cho người bệnh sau điều trị

Địa Chỉ Bán Tổ Yến Sào và Tổ Yến Sào Chưng Sẵn Uy Tín Tại Hà Nội?

Anlux.vn là đơn vị phân phối Tổ Yến Sào và Yến Sào Chưng Sẵn Uy Tín Tại Hà Nội. Chúng tôi chuyên phân phối những dòng tổ yến sào nguyên chất cao cấp và tổ yến sào chưng sẵn cao cấp được sản xuất từ các nhà máy đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực thẩm được cấp chứng chỉ ISO.

Sản phẩm Tổ Yến Sào và Yến Sào Chưng Sẵn của Anlux.vn được hàng nghìn khách hàng trong và ngoài nước tin tưởng lựa chọn sử dụng để bảo vệ, bồi bổ sức khỏe mỗi ngày

Anlux.vn luôn sẵn hàng có thể giao ngay. Quý khách hàng có thể đến trực tiếp showroom của chúng tôi để xem và trải nghiệm trực tiếp sản phẩm Tổ Yến Sào, Yến Sào Chưng sẵn của chúng tôi

Anlux.vn

Địa chỉ: Số 32, Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Điện Thoại: 0834123888 – Liên Hệ Zalo 24/7

Website chính thức: https://anlux.vn

Các Loại Tổ Yến Sào Chưng Sẵn Dùng Nhanh Cho Người Bận Rộn == >> Xem Nhanh

Tổ Yến Sào Tinh Chế Đã Nhặt Sạch Lông == >> Xem Nhanh

Tổ Yến Sào Thô Còn Lông Vừa Khai Thác == >> Xem Nhanh