“Của cho không bằng cách cho”. Chúng ta luôn quan tâm, chăm sóc ba mẹ, ông bà và mong muốn họ khỏe mạnh, ăn ngon, ngủ ngon để vui khỏe và sống an vui cùng mọi người. Bên cạnh việc chúng ta tìm kiếm sản phẩm thiên nhiên Yến sào để bồi bổ cho ba mẹ, ông bà thì chúng ta cần phải trang bị kiến thức về những ảnh hưởng và lưu ý khi người già sử dụng sản phẩm yến, để có thể tự tay chế biến sản phẩm Yến sào nhằm mang lại giá trị dinh dưỡng tối đa cho mỗi lần dùng yến của người già. Thực phẩm tốt nhưng cách dùng cũng quan trọng không kém, vậy yến sào uống lúc nào để hiệu quả nhất. Siêu thị Miền Nam sẽ hướng dẫn các bạn cách dùng tổ yến sao cho hiệu quả nhất.
Lợi ích của Yến sào đối với người già
Mục lục nội dung
Yến sào – sản phẩm dinh dưỡng từ thiên nhiên với hàm lượng protein cao (60%), 18 loại axit amin (Proline – 5,27%, Axit aspartic – 4,69%, Proline, Valine, Glutamic, …), rất nhiều các nguyên tố vi lượng (Ca, Fe, Mn, Cr, …) và các vitamin, khoáng chất, lượng mỡ thấp … tốt cho cơ thể. Yến sào là thực phẩm vàng trong việc chăm sóc bồi bổ, cải thiện, nâng cao đề kháng, phục hồi sức khỏe con người, đặc biệt người lớn tuổi, người già có miễn dịch giảm dần.
Tái tạo tế bào: Thành phần tổ yến có Proline (5,27%), axit Aspartic (4,69%) những chất đóng vai trò quan trọng trong tái tạo tế bào, kích thích phân chia, sự sinh trưởng tế bào, giúp cho vùng tổn thương hồi phục, tạo tăng trưởng mô và cơ.
Bổ sung Canxi: Với dưỡng chất Lysine (1.75%) và N-acetylglucosamine (5.3%) trong tổ yến giúp cơ thể người già tăng cường khả năng hấp thu canxi ở người già sẽ phục hồi bao khớp, ngăn ngừa được tình trạng thoái hóa cột sống, tình trạng loãng xương.
Làm chậm tiến trình lão hóa: Ngoài ra, Tổ yến còn có chứa Se (0,2%) – chất làm tăng hoạt động của enzyme chất oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa giúp khỏe mạnh, làn da cải thiện và tăng tuổi thọ.
Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường: Cặp đôi dưỡng chất Leucine (4,56%), Isoleucine (2,04%) trong yến sào có thể điều chỉnh lượng đường trong máu ở mức phù hợp. Nhưng cần tham vấn bác sỹ điều trị khi đang bệnh đái tháo đường để được tư vấn liều lượng phù hợp.
Tốt cho tiêu hóa – hấp thu chất dinh dưỡng: Yến sào có vị thanh mát, kích thích vị giác khi ăn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn (vì có Valine – amino acid thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được phải hấp thu từ thức ăn hoặc dược phẩm). Tổ Yến cũng giúp dạ dày dễ dàng tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng hơn và giảm chứng bị táo bón.
Tốt cho máu: Yến sào có dưỡng chất giúp kích thích tăng hồng cầu trong máu, tạo máu sẽ giúp cho da hồng hào, khỏe mạnh (điều này không tốt cho người bị bệnh cao huyết áp).
Cải thiện tinh thần, giấc ngủ: Glutamic acid trong yến sào giúp cơ thể tổng hợp protein, ngăn ngừa và hỗ trợ được các chứng bệnh như chóng mặt, nặng đầu, ù tai mất ngủ, … suy nhược, mệt mỏi thể lực và tinh thần trong thời kì bệnh hoặc trạng thái suy nghĩ bệnh tuổi già.
Ngoài việc bổ sung thực phẩm yến sào, người già, người bệnh cũng cần kết hợp với các chế độ ăn cân đối, đủ chất, giàu chất oxy hóa, vitamin nhóm B, … và kết hợp với chế độ luyện tập thể dục nhẹ nhàng 30-45 phút/ ngày để phát huy hết tác dụng của yến sào.
Tổ Yến Sào 1 tuần ăn mấy lần là đủ
Vậy yến sào 1 tuần ăn mấy lần: Đối với người già cần bổ sung lượng yến từ từ đều đặn mỗi ngày thì chỉ cần sử dụng liều lượng từ 1,4 – 2 gram mỗi ngày. Các trường hợp cần hồi phục sức khỏe nhanh có thể tăng liều lượng từ 3 –5 gram yến mỗi ngày và không sử dụng nhiều hơn.
Ăn Tổ Yến Sào Vào Lúc Nào: Nên sử dụng lúc bụng đói, lúc mới ngủ dậy hoặc 30 phút trước khi đi ngủ thì yến sẽ được hấp thu tốt nhất.
Những ảnh hưởng và lưu ý của người già khi dùng yến sào
Mặc dù, Yến sào có rất nhiều công dụng và lợi ích đối với người già liệu có hoàn toàn phù hợp với tất cả hay không? Vì không phải người già nào cũng dùng sản phẩm yến sào được, phải dựa vào thể trạng của từng người.
Một số trường hợp bệnh sau phải cẩn trọng, cân nhắc và tốt nhất là không dùng yến sào để đảm bảo sức khỏe: (Vì nếu sử dụng sẽ gây bệnh tình nặng hơn, cơ thể chịu áp lực lớn, vừa lãng phí dinh dưỡng vừa tốn chi phí hay nói cách khác “tiền mất tật mang”).
Người già mắc bệnh chứng tỳ yếu, gầy gò xanh xao.
Người đang mắc các bệnh viêm nhiễm ngoài da, viêm gan vàng da, viêm phế quản cấp, viêm đường tiết niệu,… gồm những bệnh viêm nhiễm cấp tính có tính sốt.
Người già đang bị sốt, cảm cúm, đau đầu, đau bụng do hàn, bụng đầy chướng, ho có đàm trong và loãng.
Theo Đông y, người già có chứng thống phong, đàm thấp, chân tay lạnh, đau bụng, lạnh bụng tiêu chảy, suy dương… thì tốt tốt nhất không nên ăn yến sào.
Trong chế biến yến sào:
Hạn chế chưng chung yến sào với các nguyên liệu khác như táo đỏ, hạt sen, …. Nên chưng tổ yến riêng biệt với các nguyên liệu khác, khi ăn thì trộn chung lại dùng.
Tuyệt đối không chưng yến trên 1 tiếng đồng hồ ở nhiệt độ cao 100 độ C. Vì sẽ làm mất hết chất trong tổ yến.
Không chưng tổ yến ở các nồi, thiết bị gia nhiệt quá nhanh.
Người lớn tuổi bị bệnh cao huyết áp không nên dùng sản phẩm yến chưng với nhân sâm, vì sẽ làm cơ thể bị mệt và tim đập mạnh.
Ngoài ra, trong khẩu phần ăn, Người già cũng cần chú ý về liều lượng yến sào ăn bao nhiêu là đủ và cách dùng để phát huy hiệu quả. Tránh dùng quá liều, dùng liên tục hoặc dùng thay thế các khẩu phần ăn khác trong ngày, ăn ở thời điểm không tốt sẽ gây ra hiệu quả ngược, không phát huy được tác dụng của yến sào, làm tổn thất về chi phí mà còn gây ra rối loạn tiêu hóa, béo phì. Nên yến sào uống lúc nào cũng là 1 vấn đề rất quan trọng cần được quan tâm.
Chúng ta cần nên tìm hiểu liều lượng và cách dùng đúng cách, hiệu quả yến sào đối với người già. Vậy hãy đến phần tiếp theo dưới đây.
Người Già Cao Tuổi Ăn Bao Nhiêu Tổ Yến Sào Là Đủ?
Bất cứ thực phẩm nào để phát huy được hiệu quả và công dụng của thực phẩm đó thì chúng ta cần phải biết liều lượng dùng, cách dùng và thời điểm dùng hay nói thẳng ra yến sào uống lúc nào là dùng đúng cách.
Đặc biệt, đối với người già, chúng ta cần chú ý hơn về các điều trên để cơ thể có thể hấp thu được toàn phần dưỡng chất, vì cơ thể vốn đã không hấp thu nhanh nhẹn, tốt như lúc còn trẻ.
Cách dùng tổ yến sào
- Dùng đều đặn hàng ngày với liểu lượng phù hợp giúp hấp thu tối đa các dưỡng chất, bổi bổ sức khỏe. tránh lãng phí. Không nên ăn Yến quá nhiều trong ngày rồi ngắt quãng thời gian dài.
Liều lượng tổ yến sào phù hợp
- Người thể trạng bình thường: 1,4–2gram yến/ngày.
- Người đang điều trị: 3-5gram/ngày.
- Yến chế biến sẵn: 1 hủ = 70ml.
Thời điểm sử dụng tổ yến sào
- Sử dụng Tổ Yến Sào tốt nhất là lúc bụng rỗng, buổi sáng trước khi ăn hoặc buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng đồng hồ.
- Đối với người đang dùng thuốc: Dùng sản phẩm yến sào sau khi dùng thuốc là 2 giờ đồng hồ. Bạn có thể tham khảo trực tiếp lời khuyên của các bác sĩ điều trị của bạn để có hướng dẫn thực tế.
- Trong thời gian ngủ, nồng độ tiết tố tăng cao giúp cơ thể hấp thu tối ưu.
- Tránh giảm tác dụng của thuốc và phát huy được hiệu quả của Yến.
Món chế biến từ Tổ Yến Sào
- Tổ yến chưng đường phèn
- Tổ yến + hạt sen
- Tổ yến + thịt bằm
- Hoặc Tổ yến + nguyên liệu tự nhiên, đông trùng hạ thảo, nhị hoa nghệ tây (saffron), táo đỏ, thịt gà,…
- Giữ được nguyên chất vị tổ yến. Thích hợp người cao huyết áp.
- Hạt sen giúp cải thiện giấc ngủ, tốt cho người cao huyết áp, tiểu đường, …
- Bổ sung dinh dưỡng, dễ hấp thu cho người bệnh, cải thiện sức khỏe,..
Người già, người bệnh lớn tuổi có thể dùng sản phẩm yến thô tự chế biến và cả yến sào chế biến sẵn; chúng đều có những ưu và nhược điểm riêng đối với sức khỏe của người già, người bệnh.
Với Yến thô tự chế biến thì tốn nhiều thời gian sơ chế, chế biến nhưng hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến cao. Chỉ vấn đề là người bệnh, người lớn tuổi không thể hấp thu hết trong một lần. Cần chia nhỏ và lắng nghe cơ thể trong quá trình dùng sản phẩm.
Với Yến sào chế biến sẵn thì tiện lợi, dễ dàng trong sử dụng, cần chú ý và lựa chọn các sản phẩm có thương hiệu uy tín, có quy trình sản xuất đạt chuẩn (ISO, HACCP, GMP) để đảm bảo giữ nguyên tinh chất yến vẫn còn sau khi chế biến. Chú ý xem xét đến dinh dưỡng yến còn trong sản phẩm chế biến sẵn và thời hạn sản xuất và tiêu dùng.
Địa Chỉ Mua Tổ Yến Sào Uy Tín Và Chất Lượng
Để mua được sản phẩm yến sào chính hãng, chất lượng đến từ nhà sản xuất, phân phối lớn trên thế giới, bạn hãy đến với Anlux.vn. Anlux là địa chỉ chuyên cung cấp các sản phẩm thực phẩm cao cấp uy tín bậc nhất trên thị trường hiện nay.
Tại Anlux.vn, khách hàng không còn lo lắng và băn khoăn về chất lượng, nguồn gốc cũng như giá thành của sản phẩm. Chúng tôi luôn cam kết sản phẩm chính hãng, giá thành cạnh tranh, sẵn sàng hoàn tiền 100% nếu là hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng.
Website chính thức: https://anlux.vn
Địa Chỉ: Ngõ 45, Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện Thoại: 0834123888 – Zalo 0834123888
ĐĂNG KÝ NHẬN QUÀ
Vui lòng điền chính xác email ở bên dưới để nhận thông báo bài viết mới.
thông tin của bạn được 100% bảo mật...