Nên ăn vào thời điểm nào có lợi nhất hồi phục sức khỏe sau mắc covid19?

Theo Đông y, tổ yến có vị ngọt, tính bình, tác dụng dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho, định suyễn. Vì vậy, tổ yến chủ yếu được dùng làm thực phẩm để bồi bổ cho cơ thể trong các trường hợp phế khí hư, âm hư, thường là dùng cho những người bị suy nhược cơ thể, biếng ăn, mất ngủ, người da khô, miệng khô.

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia, yến là một sản phẩm dinh dưỡng có chứa nhiều vi chất, một số axit amin, trong nước bọt của yến cũng có một số chất miễn dịch.

• Do đó, thực phẩm này có tác dụng nâng cao hệ thống miễn dịch cho cơ thể giúp cơ thể chống chọi với bệnh tật cũng như bồi bổ để nhanh phục hồi sức khỏe, nhất là những người đã mắc COVID-19. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, yến tuy tốt nhưng không nên lạm dụng ăn quá nhiều sẽ gây đầy bụng, khó tiêu. Với những người mới mắc COVID-19 cũng không nên nôn nóng muốn nhanh khỏi mà tẩm bổ yến quá mức khiến cơ thể không hấp thu hết vừa gây lãng phí vừa dễ gặp các tác hại không mong muốn có thể xảy ra.
• Đặc biệt, với một số người đang bị sốt, nhức đầu, ho nhiều đờm, viêm nhiễm ngoài da, viêm phế quản cấp… được khuyến cáo không nên dùng yến vì khi đó, cơ thể yếu không thể hấp thu các thực phẩm chứa quá nhiều chất dinh dưỡng như tổ yến, dễ khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn. Cùng với đó, người đang bị đầy bụng, chướng bụng, ăn không tiêu, đau bụng, đi ngoài, phân lỏng, cơ thể hàn lạnh cũng không nên dùng yến để tránh các triệu chứng nặng thêm.
• Với những người cao tuổi, việc sử dụng liên tục tổ yến sẽ tác động xấu đến hệ thống tiêu hóa. Cách sử dụng tổ yến một cách không khoa học sẽ làm cho người già bị khó chịu, chướng bụng, kéo theo nhiều hệ luỵ khác.

Ăn yến thời điểm nào là tốt nhất?

Nhiều người cho rằng, yến tốt nên có thể ăn bất kể thời điểm nào, ăn càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên, quan niệm này là sai lầm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với những người khỏe mạnh, việc hấp thụ yến thường xuyên có thể không ảnh hưởng quá nhiều. Tuy nhiên, đối với những người cao tuổi và bệnh nhân đang điều trị, ăn quá nhiều yến sẽ gây tác động xấu tới hệ tiêu hóa nói riêng và sức khỏe nói chung. Do đó, người già và người bệnh chỉ nên ăn yến 2-3 lần/tuần.

• Thời điểm ăn yến tốt nhất là vào buổi sáng. Đây là lúc cơ thể tiếp nhận các chất dinh dưỡng tốt nhất, do đó những chất quý trong tổ yến sẽ được hấp thụ tối đa vào cơ thể, nhờ đó phát huy tác dụng hiệu quả. Việc sử dụng yến sau khi ngủ dậy sẽ giúp cơ thể được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho hoạt động trong suốt cả ngày dài.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng yến trước khi đi ngủ từ 30 phút đến 1 tiếng. Lưu ý, không nên ăn yến khi vừa ăn no.

Các chuyên gia khuyến cáo, một bệnh nhân mắc COVID-19 muốn nhanh chóng hồi phục cần tuân thủ điều trị triệu chứng, tập luyện nhẹ nhàng và có chế độ dinh dưỡng hợp lý, ăn uống cân bằng 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Uống nhiều nước, ăn nhiều trái cây, rau xanh.

Trường hợp muốn bổ sung vitamin cho cơ thể, có thể dùng một số loại thông dụng như: Vitamin D, kẽm, vitamin C… không nhất thiết phải bỏ ra số tiền quá lớn mua những sản phẩm đắt đỏ.

Chế độ dinh dưỡng giúp người bị covid nhanh hồi phục

Muốn hồi phục nhanh và sớm thoát khỏi những biến chứng covid-19, F0 hãy áp dụng một chế độ dinh dưỡng khoa học. Vậy thì người bị nhiễm covid nên ăn gì và nên kiêng gì để sớm khỏi bệnh?

Trong quá trình điều trị covid đã khiến người bệnh mệt mỏi suy nhược. Hậu covid các biến chứng còn có thể kéo dài, chứng suy hô hấp, khó thở, ho và suy giảm chức năng phổi thường rất dai dẳng. Vì người bệnh khó chịu nên cũng thường chán ăn, mất cảm giác ngon miệng, dẫn đến nguy cơ suy dinh dưỡng ở nhiều mức độ khác nhau.

Khi người bệnh bị suy dinh dưỡng khiến cho cân nặng sụt giảm, khối mô và cơ bắp cũng bị giảm sút đáng kể. Cơ thể của họ vì vậy mà trở nên suy kiệt. Suy dinh dưỡng hậu covid-19 còn khiến cho cơ thể suy giảm sức đề kháng, giảm đáp ứng miễn dịch. Cho nên họ còn có nguy cơ dễ mắc các chứng bệnh nhiễm trùng, bệnh lây nhiễm hoặc tái phát covid-19.

Vì vậy, bị covid có nên ăn yến không – rất nên ăn, và càng nên bổ sung đầy đủ các thực phẩm hữu ích. Ăn uống đa dạng, cân bằng, đủ chất để giúp tăng cường sức lực, sức đề kháng, giúp nhanh thoát khỏi bệnh.

Bổ sung đầy đủ các nhóm thực phẩm thiết yếu

Trong khẩu phần ăn hàng ngày của F0 mới khỏi bệnh cần có đầy đủ 3 nhóm: Chất đạm, tinh bột và chất béo. Các nhóm chất này sẽ cung cấp một nguồn năng lượng lớn cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, đủ sức vượt qua bệnh tật.

Tỷ lệ các nhóm chất này về cơ bản rơi vào khoảng chất đạm : tinh bột : chất béo là 13 – 20% : 55 – 65% :  20 – 25%.

• Chất đạm nên đến từ đa dạng đạm động vật như thịt, cá, trứng, sữa, hải sản và đạm thực vật như các loại hạt đậu. Bệnh nhân F0 mới khỏi nên lựa chọn những nguồn protein có giá trị sinh học cao và cung cấp nhiều axit amin. Và như vậy, cấu hỏi bị covid có nên ăn yến không đã hoàn toàn được sáng tỏ. Bởi vì khó có thực phẩm nào có hàm lượng đạm cao – lại cao cấp – và đặc biệt giàu axit amin như yến sào.
• Chất béo nên có sự cân bằng giữa dầu thực vật và mỡ động vật, ăn nhiều quả bơ và các loại hạt béo.
• Tinh bột được lấy từ gạo, ngũ cốc, khoai, củ,…

Các bác sĩ khuyến cáo F0 mới khỏi covid nên tích cực uống sữa và sử dụng các sản phẩm từ sữa. Bởi vì đó là thực phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng, lành mạnh, dễ hấp thu. Ăn 3 lần cá/tuần, 3 quả trứng/tuần và uống 1 – 2 cốc sữa/ngày hoàn toàn có thể giúp người bệnh covid nhanh hồi phục.

Thường thì người đang đau ốm, người mới khỏi bệnh nói chung chứ không riêng gì bệnh nhân covid-19 sẽ có cảm giác chán ăn. Đặc biệt, với những người suy nhược cơ thể khá nặng sẽ thiếu nhiều vi chất và hệ tiêu hóa thường cũng hoạt động rất kém. Cho nên họ chẳng thiết tha ăn uống, ít thấy đói, thường không thèm ăn. Vì vậy, các chuyên gia cũng khuyên nên cho người bệnh bổ sung thêm probiotic, viên đa vitamin, các loại thực phẩm chức năng bổ sung khoáng chất cần thiết đối với người lớn. Đối với trẻ em có thể cho trẻ uống sữa chua, ăn viên cốm hay bổ sung vitamin theo chỉ định của bác sĩ.

Ngoài ra, cách chế biến món ăn cho người bệnh covid-19 mới qua khỏi nên chủ yếu là luộc, hấp, canh, súp. Hạn chế món chiên, xào, rán cứng và nhiều dầu mỡ sẽ ăn khó tiêu, gây khó chịu. Bệnh nhân cũng nên chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày để dễ thở hơn so với việc ăn quá no trong một bữa ăn.

Tăng cường ăn trái cây và rau xanh

Triệu chứng covid-19 thường rất dai dẳng kể cả 2 tuần cho đến 1 tháng sau khi test âm tính. Do đó, trong chế độ dinh dưỡng của người bệnh nên tăng cường ăn trái cây và rau xanh để bổ sung đầy đủ vitamin A, B, C, E, K, các khoáng chất thiết yếu như kẽm, kali, magie, canxi, cũng như các chất chống oxy hóa mạnh. Đó đều là những vi chất cần ít nhưng thiết yếu, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, chống lại các biến chứng nhiễm trùng, lây nhiễm vi khuẩn, virus…

Trong khi đó, những loại rau có lá màu xanh đậm hoặc rau củ quả màu vàng – màu đỏ cũng cực kỳ giàu vitamin C, A, E, các khoáng chất và chất xơ. Ăn rau thường xuyên sẽ giúp hệ tiêu hóa của F0 làm việc hiệu quả hơn, ngăn chặn táo bón, giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu hiệu quả hơn.

Uống đủ nước

Viêm phổi, sốt và nhiễm trùng khiến cho cơ thể F0 nhanh chóng bị mất nước. Đó là lý do vì sao họ nên tích cực uống nước và tốt nhất là nước bổ sung điện giải trong và sau khi điều trị bệnh. Hãy uống đủ 2 – 2,5 lít nước/ngày sau khi khỏi covid để sớm thoát khỏi sự mệt mỏi và những triệu chứng bệnh dai dẳng nhé.

Ngoài nước lọc và nước chứa chất điện giải, F0 cũng nên uống nước ép trái cây, sinh tố, nước ép rau xanh,… vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng và bù nước cho cơ thể.

Cửa Hàng Tổ Yến Sào và Tổ Yến Sào Chưng Sẵn Uy Tín Tại Hà Nội?

Anlux.vn là đơn vị phân phối Tổ Yến Sào và Yến Sào Chưng Sẵn Uy Tín Tại Hà Nội. Chúng tôi chuyên phân phối những dòng tổ yến sào nguyên chất cao cấp và tổ yến sào chưng sẵn cao cấp được sản xuất từ các nhà máy đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực thẩm được cấp chứng chỉ ISO.

Sản phẩm Tổ Yến Sào và Yến Sào Chưng Sẵn của Anlux.vn được hàng nghìn khách hàng trong và ngoài nước tin tưởng lựa chọn sử dụng để bảo vệ, bồi bổ sức khỏe mỗi ngày

Anlux.vn luôn sẵn hàng có thể giao ngay. Quý khách hàng có thể đến trực tiếp showroom của chúng tôi để xem và trải nghiệm trực tiếp sản phẩm Tổ Yến Sào, Yến Sào Chưng sẵn của chúng tôi

Anlux.vn

Địa chỉ: Số 32, Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Điện Thoại: 0834123888 – Liên Hệ Zalo 24/7

Website chính thức: https://anlux.vn

Các Loại Tổ Yến Sào Chưng Sẵn Dùng Nhanh Cho Người Bận Rộn == >> Xem Nhanh

Tổ Yến Sào Tinh Chế Đã Nhặt Sạch Lông == >> Xem Nhanh

Tổ Yến Sào Thô Còn Lông Vừa Khai Thác == >> Xem Nhanh