Cách sử dụng tổ yến sào cho người cao tuổi đem lại hiệu quả tốt nhất

Vấn đề phổ biến của người già.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) người già là những người ở độ tuổi 65 trở đi, họ chiếm tỷ lệ khoảng 12% dân số thế giới và dự đoán sẽ tăng lên 22% vào năm 2050. Khi bước vào giai đoạn này, người cao tuổi thường xuyên đối mặt với rất nhiều vấn đề về sức khỏe và thực sự rất hiếm cụ già nào khỏe mạnh cho đến cuối đời.

Theo thống kê của Hội lão khoa quốc gia của Hoa Kỳ (National Council on Aging) cho biết có khoảng 92% người cao tuổi mắc phải ít nhất một bệnh mạn tính và 77% người cao tuổi mắc ít nhất hai bệnh. Trong đó, bệnh tim, đột quỵ, ung thư và bệnh tiểu đường là những chứng bệnh mạn tính thường gặp nhất ở người cao tuổi.

Ngoài ra, người già cũng phải đối diện với nhiều vấn đề sức khỏe khác như mất khả năng nhận thức, rối loạn tâm thần, suy giảm trí nhớ hoặc mất trí, suy giảm chức năng các giác quan, dễ dàng bị chấn thương do té ngã, dễ bị bệnh về đường hô hấp, suy dinh dưỡng,…Tất cả đều do sự lão hóa của các cơ quan trong cơ thể cùng với một chế độ dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe chưa thực sự đúng cách gây nên.

Dinh dưỡng bổ ích và có lợi cho người cao tuổi là cực kỳ cần thiết giúp họ sống khỏe, đủ chất trong khi hệ tiêu hóa đã kém hiệu quả và sức đề kháng đã suy giảm nghiêm trọng.

Theo thống kê của Hội lão khoa quốc gia của Hoa Kỳ (National Council on Aging) cho biết có khoảng 92% người cao tuổi mắc phải ít nhất một bệnh mạn tính và 77% người cao tuổi mắc ít nhất hai bệnh.

 

Tại sao người già nên dùng yến?

Trong tất cả những sản phẩm quý giá từ thiên nhiên, có thể nói yến sào đáp ứng đầy đủ nhất yêu cầu về dinh dưỡng và sự an toàn tuyệt đối dành cho người già. Với thành phần chứa hàm lượng 50 – 60% Protein, 18 loại axit amin quý giá, hơn 31 nguyên tố vi lượng cùng nhiều vitamin và khoáng chất,…

Yến sào được biết đến là “thực phẩm vàng” dành cho người cao tuổi bồi bổ và hồi phục sức khỏe. Yến sào rất tốt với các trường hợp người già bị bệnh lâu ngày, sức đề kháng suy giảm, người già yếu, tiêu hóa kém, giảm trí nhớ,…

 

Tác dụng của tổ yến đối với người già

Theo nhiều nghiên cứu của giới khoa học đã chứng minh công dụng chính của yến sào là bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực. Trong thành phần của yến sào người ta tìm thấy hàm lượng lớn Protein không béo (khoảng 55 – 60%), 18 loại axit amin thiết yếu trong đó có những loại có hàm lượng rất cao như Proline (5.27 %), Axit aspartic (4.69 %) cùng nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr… Đó là lỳ do vì sao yến sào thường được ví như “thần dược” đối với chăm sóc sức khỏe người già. Vậy cụ thể tác dụng của yến sào đối với người già như thế nào?

Yến sào giúp tái tạo tế bào

Trong thành phần tổ yến chứa nhiều Proline (5,27%), Axit aspartic (4,69%), đây là những chất đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào, kích thích tăng hồng cầu trong máu, kích thích sinh trưởng tế bào, giúp vết thương hồi phục nhanh chóng.

Chính vì vậy, yến sào có công dụng đặc biệt tốt với người cao tuổi bệnh yếu, người mới phẫu thuật, người già đau ốm cần hồi phục sức khỏe. Ở người già tốc độ lão hóa của tế bào diễn ra nhanh chóng và đó là nguyên nhân gây nên nhiều căn bệnh khi bước vào độ tuổi ngoài 60.

Yến sào làm chậm tiến trình lão hóa

Tổ yến có một chất quý là Se (0.2%) có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, tăng hoạt tính của enzyme chống oxy hóa giúp người già khỏe mạnh hơn, tăng cường tuổi thọ.

Tổ yến cũng chứa hàm lượng cao chất Lysine (1.75%) và N-acetylglucosamine (5.3%) giúp tăng cường hấp thu canxi ở người cao tuổi, giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương, thoái hóa cột sống, giúp xương chắc khỏe, phục hồi sụn bao khớp đối với những người bị thoái hóa khớp.

Tổ yến cũng hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp rất tích cực.

Với thành phần dưỡng chất 4,56% Leucine và 2,04% Isoleucine yến sào cũng có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu ở mức phù hợp, vì vậy, người cao tuổi bị bệnh đái tháo đường hoàn toàn có thể bổ sung yến sào để kiểm soát lượng Glucose một cách tốt nhất.

Ngoài ra, người lớn tuổi thường xuyên dùng tổ yến/nước yến chưng sẵn mỗi ngày sẽ có sức đề kháng tốt hơn, tăng cường bồi bổ khí huyết, kích thích khả năng tiêu hóa và trao đổi chất trong cơ thể giúp người già ăn uống ngon miệng hơn, từ đó cơ thể sẽ khỏe mạnh hơn, tâm trạng vui vẻ, minh mẫn hơn mỗi ngày.

Theo nghiên cứu của y học cổ truyền, tổ yến chứa nhiều khoáng chất có lợi trong việc bổ phế giảm ho, làm tan đờm và cải thiện khả năng hô hấp cho cơ thể.

Gần đây, một số nghiên cứu đang chứng minh công dụng tuyệt vời của tổ yến trong việc hỗ trợ điều trị bệnh ung thư do thành phần của yến chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa.

 

Cách sử dụng tổ yến sào cho người cao tuổi đem lại hiệu quả tốt nhất

Như đã phân tích ở trên, yến sào có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của người lớn tuổi. Tuy nhiên không vì vậy mà để người già sử dụng yến một cách tùy ý sẽ gây nên những tác dụng không mong đợi, dùng quá ít thì không thấy hiệu quả, ngược lại dùng quá liều lượng sẽ không hấp thu hết dinh dưỡng trong yến gây lãng phí. Vậy người già nên dùng bao nhiêu yến một ngày là phù hợp?

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia tư vấn, việc dùng yến sào theo kiểu “ăn để thưởng thức”, “ăn một lần cho biết” sẽ khiến yến sào không phát huy được tính bổ dưỡng của nó.

Cách ăn yến tốt nhất là bổ sung từ từ đều đặn mỗi ngày với liều lượng thích hợp. Với người già có sức khỏe thể trạng bình thường thì nên dùng từ 1,4 – 2 gram yến mỗi ngày. Người già cần phục hồi sức khỏe hoặc đang chữa trị thì có thể sử dụng từ 2 – 4 gram tổ yến/1 ngày. Nếu không có thời gian chế biến tổ yến, thì chúng ta có thể lựa chọn sản phẩm yến chưng sẵn nguyên chất từ các đơn vị cung cấp uy tín trên thị trường.

 

Gợi ý món ăn bổ dưỡng nhất từ yến sào dành cho người lớn tuổi:

Có rất nhiều món ăn bổ dưỡng có thể chế biến từ tổ yến thô nguyên chất kết hợp với một số nguyên liệu quý khác để giúp người già bồi bổ, phục hồi sức khỏe. Nàng Yến gợi ý một số công thức chế biến món yến sào đặc biệt thích hợp với người cao tuổi:

Tổ yến chưng đường phèn, giữ được nguyên chất nguyên vị tổ yến thiên nhiên, đặc biệt thích hợp với người bị cao huyết áp. Chè tổ yến hạt sen là sự kết hợp hài hòa giữa hai nguyên liệu cực kỳ bổ dưỡng là hạt sen và tổ yến có công dụng cải thiện giấc ngủ, điều trị bệnh mất ngủ, tốt cho người bị bệnh cao huyết áp, tiểu đường,…Cháo tổ yến thịt bằm giúp người già bổ sung dinh dưỡng, nhanh hồi phục bệnh, cải thiện sức khỏe và tinh thần.

Ngoài ra quý vị còn có thể kết hợp chưng yến với các nguyên liệu tự nhiên như táo đỏ, nhân sâm, đông trùng hạ thảo, nhị hoa nghệ Tây (saffron)…, nhằm tăng thêm hiệu quả của tổ yến, đồng thời rất tốt ho cơ thể người già. Tuy nhiên, đối với người lớn tuổi bị cao huyết áp, không nên chưng yến với nhân sâm, cơ thể sẽ dễ bị làm mệt và tim đập mạnh.

 

Một số lưu ý cần nhớ khi chưng/ chế biến tổ yến cho người già

Tuyệt đối không chưng yến trên 1 tiếng đồng hồ ở nhiệt độ cao vì sẽ làm bay hết vi chất trong tổ yến.Không nên chưng yến ở nhiệt độ nước sôi hoặc gia nhiệt quá nhanh sẽ làm mất hàm lượng dinh dưỡng trong yến.

Không nên chưng yến chung với các nguyên liệu khác như thịt gà, táo đỏ, hạt sen,… Nên chưng tổ yến riêng biệt, chế biến các nguyên liệu khác riêng biệt, khi ăn thì trộn chung lại với nhau.

 

17 Công Dụng Của Tổ Yến Sào

Đầu tiên, chúng ta hãy lướt sơ về công dụng của Tổ Yến. Trong Đông Y, món Yến Sào được biết đến là có vị ngọt tính bình. Tiêu đàm bổ khí, phục hồi sức lực. Vì vậy, Tổ Yến cực kỳ phù hợp để hồi phục cho những người bệnh sau phẫu thuật. Do đặc tính thúc đầy sản sinh tế bào, nâng cao hệ miễn dịch và kháng thể. Kích thích ăn uống, hỗ trợ hệ tiêu hoá và sự phát triển của não bộ cho trẻ em. Không những thế, ăn Yến còn giúp dưỡng đẹp da, cải thiện vóc dáng, chống quá trình lão hoá. Nên cực kỳ phù hợp với các chị em phụ nữ và các mẹ bầu sau sinh để chóng hồi phục.

1. Tốt Cho Hệ Hô Hấp
2. Kích Thích Tiêu Hóa, Giúp Ăn Ngon Miệng
3. An Thần, Bổ Não, Tăng Cường Trí Nhớ
4. Cải Thiện Hệ Miễn Dịch
5. Giúp Mắt Khỏe, Sáng Mắt
6. Chống Lão Hóa, Cải Thiện Cấu Trúc Tế Bào Da
7. Bổ Huyết
8. Chống Suy Nhược Cơ Thể
9. Tốt Cho Xương Khớp
10. Thúc Đẩy Sự Phát Triển Của Trẻ Nhỏ
11. Ngăn Ngừa Béo Phì
12. Cải Thiện Sức Khỏe Sinh Lý Nam Và Nữ
13. Tốt Cho Phụ Nữ Mang Thai
14. Tốt Cho Phụ Nữ Sau Sinh
15. Chống Trầm Cảm
16. Phục hồi sức khỏe cho người mới ôm dậy
17. Phục hồi sức khỏe cho người bệnh sau điều trị

Địa Chỉ Bán Tổ Yến Sào và Tổ Yến Sào Chưng Sẵn Uy Tín Tại Hà Nội?

Anlux.vn là đơn vị phân phối Tổ Yến Sào và Yến Sào Chưng Sẵn Uy Tín Tại Hà Nội. Chúng tôi chuyên phân phối những dòng tổ yến sào nguyên chất cao cấp và tổ yến sào chưng sẵn cao cấp được sản xuất từ các nhà máy đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực thẩm được cấp chứng chỉ ISO.

Sản phẩm Tổ Yến Sào và Yến Sào Chưng Sẵn của Anlux.vn được hàng nghìn khách hàng trong và ngoài nước tin tưởng lựa chọn sử dụng để bảo vệ, bồi bổ sức khỏe mỗi ngày

Anlux.vn luôn sẵn hàng có thể giao ngay. Quý khách hàng có thể đến trực tiếp showroom của chúng tôi để xem và trải nghiệm trực tiếp sản phẩm Tổ Yến Sào, Yến Sào Chưng sẵn của chúng tôi

Anlux.vn

Địa chỉ: Số 32, Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Điện Thoại: 0834123888 – Liên Hệ Zalo 24/7

Website chính thức: https://anlux.vn

 

Các Loại Tổ Yến Sào Chưng Sẵn Dùng Nhanh Cho Người Bận Rộn == >> Xem Nhanh

Tổ Yến Sào Tinh Chế Đã Nhặt Sạch Lông == >> Xem Nhanh

Tổ Yến Sào Thô Còn Lông Vừa Khai Thác == >> Xem Nhanh