Yến sào không chỉ là một món ăn ngon mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng vi lượng thiết yếu mà cơ thể con người không tổng hợp được, mang lại lợi ích cho nhiều nhóm tuổi. Do đó, không ít người lo lắng và băn khoăn liệu ăn tổ yến sào có béo không? Hãy tìm đáp án trong bài viết hôm nay.
Thành phần dinh dưỡng yến sào
Mục lục nội dung
Thành phần yến sào có đến 31 nguyên tố dinh dưỡng khác nhau. Các nguyên tố này giúp bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Chiếm tỉ lệ nhiều nhất trong yến sào là protein (50-60%). Protein là nguyên tố chủ yếu cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Chúng cũng góp phần tăng cường sức đề kháng. Thành phần axit aspartic giúp bổ sung hệ miễn dịch thông qua sản xuất globulin; góp phần tăng cường hệ miễn dịch và kháng thể.
Hợp chất threonine (chiếm 2,69%) trong yến sào rất có lợi cho gan. Threonine còn giúp tăng cường hệ miễn dịch; đồng thời giúp cơ thể tăng cường hấp thu các dưỡng chất. Isoleucine và Fructose trong yến sào giúp cơ thể mau phục hồi sức khỏe ở người suy nhược; đau ốm lâu ngày. Do đó, ăn yến sào giúp cho cơ thể đáp ứng được nhu cầu năng lượng cần thiết.
Có thể thấy trong thành phần của yến sào hoàn toàn không chứa chất béo nào. Nên mặc dù chứa các chất tạo năng lượng cao; yến sào không khiến bạn tăng cân. Ngược lại, ăn yến sào sẽ giúp cơ thể bạn càng thêm khỏe mạnh; dồi dào năng lượng.
Yến sào có công dụng gì?
Ăn yến sào tốt và có tác dụng cho mọi lứa tuổi, có thể kể đến như sau:
- Bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào
- Tăng sức đề kháng cơ thể
- Rất tốt hồi phục sức khỏe nhanh cho người mới ốm dậy
- Tăng cân hoặc hỗ trợ giảm cân tốt tùy theo liều lượng và cách sử dụng
- Tốt cho hệ tim mạch, hệ thần kinh
- Giúp trẻ nhỏ ăn ngon miệng.
Tuy nhiên. Hiện nay trên thị trưởng có rất nhiều loại yến sào; nước yến được bày bán trên thị trường. Tuy nhiên, bạn cần phải chú ý lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng tại cơ sở; cửa hàng uy tín để tránh mua phải hàng giả; hàng kém chất lượng.
Chú ý: bên cạnh việc sử dụng yến sào hay các sản phẩm từ yến thì bạn có nhiều sự lựa chọn khác cho những sản phẩm dinh dưỡng và giá trị không kém. Tùy vào nhu cầu, sở thích, mục đích sử dụng mà bạn lựa chọn cho mình sản phẩm tốt cho sức khỏe.
Vậy yến sào bao nhiêu calo?
Yến sào có chứa 345 calo/100g, ngoài ra có chứa 18 loại axit amin và nhiều yếu tố vi lượng; Canxi trong tổ yến vào khoảng 503,6 – 2071,3 mg/g và hàm lượng natri khoảng 39,8 – 509,6 mg/g. Yến sào có chứa 55% protein không béo. Chính vì vậy đây là một sản phẩm tuyệt vời, nhiều người lựa chọn để làm quà tặng cho những người thân yêu hoặc trong công việc giao tiếp hàng ngày.
Ăn yến sào gây béo?
Có vẻ như rất nhiều người có cùng chung thắc mắc này. Béo phì là nhân tố gây ra rất nhiều căn bệnh nguy hiểm. Có thể kể đến: bệnh tim mạch, máu nhiễm mỡ, cao huyết áp, … Thông thường, béo phì xảy ra là do ăn nhiều thức ăn quá giàu năng lượng. Đây cũng là lý do khiến nhiều người nghĩ rằng trong yến sào có quá nhiều dinh dưỡng sẽ gây ra béo phì.
Đối với người bị gầy lâu năm, chứng tỏ khả năng hấp thụ dinh dưỡng kém. Nên việc sử dụng yến sào lúc này; giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá; kích thích sự thèm ăn. Hơn nữa, dưới tác dụng của các Acid Amin, tăng khả năng hấp thu các dưỡng chất.
Tuy nói yến sào không có tác dụng tăng cân. Nhưng ăn yến sào giúp nâng cao đề kháng, sức khỏe hạn chế bệnh vặt dẫn đến ăn ngon; ngủ ngon mà tăng cân. Nên yến sào có sự tác động gián tiếp hỗ trợ cho sự tăng cân ở người gầy.
Liều lượng yến sào theo độ tuổi
- Trẻ em 1 – 12 tuổi: 3g yến sào khô/lần
- Trẻ vị thành niên và người lớn: 5g – 10g yến sào khô/lần
- Phụ nữ mang thai: Phụ nữ mang thai tháng 4 – 7 có thể ăn trung bình 100g/tháng; dùng đều đặn cách ngày khoảng 7g/lần. Phụ nữ mang thai tháng 8 – 9 nên giảm liều lượng 70g/tháng; dùng cách ngày khoảng 5g/lần.
- Người lớn tuổi: Yến sào đặc biệt tốt cho người lớn tuổi; đặc biệt là người già cần hồi phục sức khỏe sau khi đau ốm, phẫu thuật.
- Người bình thường: Nếu bạn muốn tăng cường sức khỏe thì nên ăn yến sào lâu dài và đều đặn 2 lần/tuần với liều lượng khoảng 5g/lần là đủ.
Ăn Tổ Yến đúng cách và liều lượng
Đối với người thường, liều lượng dùng Yến không quá 3 gam/ ngày. Tuy nhiên, để dùng Yến vừa hiệu quả vừa tiết kiệm. Chúng ta có thể chia nhỏ ra dùng liên tục mỗi ngày; 10g/ tuần bằng hũ 70ml/ ngày.
Vì đặc tính ăn đều sẽ hiệu quả hơn ăn nhiều. Và nên dùng thời gian dài để thấy hiệu quả cải thiện rõ rệt hơn.
Nên sử dụng yến sào vào thời điểm nào là tốt nhất?
Yến sào có thể chế biến cùng với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để có thể phát huy được công dụng một cách tốt nhất. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý những thời điểm vàng để ăn yến sào nhé. Đây sẽ là những thời điểm để dưỡng chất trong tổ yến được hấp thụ tốt nhất.
Ăn yến sào vào sáng sớm
Sáng sớm là lúc bạn đang đói, cơ thể cần nạp thêm năng lượng để bắt đầu 1 ngày hoạt động mới. Chính vì vậy, một chén yến chưng đường phèn hoặc chè yến sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn; bổ sung năng lượng đầy đủ hơn.
Ăn yến sào trước khi đi ngủ
Bạn nên ăn yến sào trước khi đi ngủ khoảng 30 – 45 phút. Vậy “Vì sao nên ăn yến sào trước khi đi ngủ?” Vì đây là lúc bữa tối đã được dạ dày hấp thụ hết, nên khi ăn yến sẽ không có cảm giác bị nặng bụng. Đồng thời, sau khi ăn xong, bạn có thể nghỉ ngơi ngay nên dưỡng chất sẽ được hấp thụ tốt nhất.
Ăn yến sào giữa 2 bữa chính của ngày
Nếu bữa chính của bạn là buổi trưa và buổi tối thì bạn cần xác định được thời gian ăn yến sào giữa 2 bữa nhé. Nếu bữa trưa của bạn lúc 12h, bữa tối lúc 19h thì bạn nên ăn yến vào lúc 15h đến 16h. Thời điểm này lượng thức ăn trong bữa ăn chính đã tiêu hao, áp lực công việc sẽ khiến bạn cảm thấy đói. Nguồn năng lượng từ yến được cung cấp kịp thời; giúp cho cơ thể bạn hết mệt mỏi; giảm stress; tinh thần sảng khoái. Bạn sẽ thấy yêu thích hơn công việc mình đang làm.
Một số lưu ý nhỏ khi bạn ăn yến sào.
Với yến sào, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau với các nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên việc này sẽ khá mất thời gian. Nếu bạn muốn đơn giản, nhanh chóng thì yến sào chưng đường phèn sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất dành cho bạn.
Bạn nên sử dụng yến sào đều đặn theo liều lượng đã được tư vấn ở bên trên để yến sào phát huy tác dụng tối đa. Không nên sử dụng ngắt quãng, như vậy sẽ không mang lại hiệu quả. Thỉnh thoảng bạn có thể tăng liều lượng.
Địa Chỉ Bán Tổ Yến Sào và Tổ Yến Sào Chưng Sẵn Uy Tín Tại Hà Nội?
Anlux.vn là đơn vị phân phối Tổ Yến Sào và Yến Sào Chưng Sẵn Uy Tín Tại Hà Nội. Chúng tôi chuyên phân phối những dòng tổ yến sào nguyên chất cao cấp và tổ yến sào chưng sẵn cao cấp được sản xuất từ các nhà máy đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực thẩm được cấp chứng chỉ ISO.
Sản phẩm Tổ Yến Sào và Yến Sào Chưng Sẵn của Anlux.vn được hàng nghìn khách hàng trong và ngoài nước tin tưởng lựa chọn sử dụng để bảo vệ, bồi bổ sức khỏe mỗi ngày
Anlux.vn luôn sẵn hàng có thể giao ngay. Quý khách hàng có thể đến trực tiếp showroom của chúng tôi để xem và trải nghiệm trực tiếp sản phẩm Tổ Yến Sào, Yến Sào Chưng sẵn của chúng tôi
Anlux.vn
Địa chỉ: Số 1, Ngõ 45, Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Điện Thoại: 0834123888 – Liên Hệ Zalo 24/7
Website chính thức: https://anlux.vn
Các Loại Tổ Yến Sào Chưng Sẵn Dùng Nhanh Cho Người Bận Rộn == >> Xem Nhanh
Tổ Yến Sào Tinh Chế Đã Nhặt Sạch Lông == >> Xem Nhanh
Tổ Yến Sào Thô Còn Lông Vừa Khai Thác == >> Xem Nhanh
ĐĂNG KÝ NHẬN QUÀ
Vui lòng điền chính xác email ở bên dưới để nhận thông báo bài viết mới.
thông tin của bạn được 100% bảo mật...